リンゴの季節

　一年中手に入るリンゴもやっぱりこの季節になると何か特別に感じます。小さい頃秋になるとリンゴ借りに連れて行ってもらった思い出のせいかな？

fashion weekで忙しかった私を置いてうちの家族もリンゴ借りに行ってきました。仕事とから帰ってくるとキッチンにリンゴの山。食べきれない程のリンゴです。

さっそくケーキを焼きました。

　オーソドックスなリンゴのケーキ。リンゴを丸ごといれて焼きます。
　クランブル。リンゴとプルーンを一緒に入れて。
　自己流で作ったアップルストゥルーデル。ドイツのお菓子です。パイ生地を薄く伸ばして、中にはリンゴがたっぷり。大家さんの田舎の庭で取れたクルミもいれて。おいしかった〜

まだまだリンゴが残っているので、これからシナモンとバニラビーンズを入れてジャムでも作ろうかな？