Hollywood Farmer's Market in Spring

ロスに帰って来て久しぶりにHollywoodのFarmer's Marketに行って来ました。

日本に行く前とは『春度』が増して、カラフルでとても美味しそうな食材が勢揃い。

グリーン系が豊富。

アスパラ、スナップエンドウ、そら豆など，無視できない素材が並びます。

甘ーいラディッシュ。生でディップにして一緒に頂きます。

これらは全てオーガニックの農家がやっているスタンドで購入したものです。たっぷり買って１５ドルはかなり安いと思う。こういう食材に凝りだすと、普通の農家のものはあまり買いたくなくなるし、外食も少し躊躇してしまいます。安全性と美味しさが断然アップするからです。

ハーブのお店。カモミールがあったので、ハーブティー用に友人にお土産にしました。

キノコの盛り合わせ。これだけ盛りだくさんで１５ドル。

新しく見つけたSilver lakeで栽培されているお花屋さん。彼女が朝畑から切り取った季節の花が並んでいます。予算を伝えるとそれにあったブーケを作ってくれました。

ミニひまわり。バケツにたっぷり、がいい。

花が大好きな私はマーケットで花を買うのが何よりも楽しみです。愛用のツェツェの花瓶にそのままブーケを散らべました。

さて，今週も美味しい食卓目指して頑張るぞ！